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La zuppa è un piatto tradizionale italiano molto amato. Ci sono molte varietà, come la minestrone, una zuppa ricca di verdure e pasta. Un'altra celebrazione della zuppa è la ribollita, tipica della Toscana, preparata con pane raffermo, cavolo nero e fagioli. In primavera si gusta la zuppa di piselli, fresca e leggera. Per i mesi invernali, la zuppa di legumi è perfetta per scaldarsi, fornendo sapore e sostanza. Ogni regione ha la sua ricetta, rendendo la zuppa un piatto versatile e delizioso.
