Ricette100Carne macinata al forno con patate grattugiate
Grattugiamo le patate finemente e le saliamo. In una ciotola mettiamo la carne macinata, aggiungiamo le uova sbattute, il concentrato di pomodoro e le patate grattugiate. Mescoliamo bene tutto e…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di carne macinata
1 kg di patate
2 uova
200 ml di passata di pomodoro
sale
cumino macinato
prezzemolo tritato
4-5 spicchi d'aglio
olio per ungere la teglia
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Grattugiamo le patate finemente e le saliamo. In una ciotola mettiamo la carne macinata, aggiungiamo le uova, il concentrato di pomodoro e le patate grattugiate. Mescoliamo tutto bene e poi aggiungiamo il cumino macinato, il prezzemolo tritato e l'aglio schiacciato. Amalgamiamo bene l'impasto.
In una teglia ungiamo con olio e poi trasferiamo il composto di carne dalla ciotola. Mettiamo in forno preriscaldato e cuociamo a 180 gradi per circa 40-50 minuti.
Serviamo con un'insalata di verdure.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Carne macinata al forno con patate grattugiate
La carne macinata al forno con patate grattugiate è un piatto amato, che viene spesso preparato come un pasto sostanzioso per tutta la famiglia. La combinazione di carne macinata dal sapore intenso e di patate finemente grattugiate crea un mix delizioso e armonioso. Durante la cottura, le patate si dorano splendidamente e formano una crosta croccante, mentre la carne rimane succosa e ricca di sapore. Questo piatto è una scelta ideale per i giorni più freschi, quando si desidera gustare qualcosa di caldo e sostanzioso. Puoi servirlo con un'insalata di verdure fresca o con panna acida per un'esperienza perfetta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
