Insalata di verdure con mele

Grattugiamo la carota e le mele su una grattugia a fori grossi. Aggiungiamo il porro tagliato a fette sottili. Mescoliamo lo yogurt con l'olio, le spezie e il sale e poi incorporiamo all'insalata di verdure.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
300 g di carote
300 g di porri
300 g di mele
7 cucchiai di yogurt
2 cucchiai di olio d'oliva
pepe
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Grattugiamo finemente le carote e le mele.
Aggiungiamo il porro tagliato a fette sottili.
Mescoliamo lo yogurt con l'olio, le spezie e il sale e poi li uniamo alle verdure.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata di verdure con mele
Insalata di verdure con mele è un pasto rinfrescante e salutare, che combina verdure croccanti con la dolcezza delicata delle mele. Quest'insalata è ideale come antipasto o leggero pranzo, ricca di vitamine e minerali. L'aggiunta di mele conferisce all'insalata una dimensione di gusto interessante e anche una dolcezza naturale. Puoi utilizzare diversi tipi di verdure, come lattuga, cetriolo e carota, e condirla con olio d'oliva e succo di limone per un condimento rinfrescante. L'insalata di verdure con mele è non solo deliziosa, ma anche molto semplice da preparare.