Ricette100Involtini primavera in carta di riso
Cuociamo il riso e lo lasciamo raffreddare.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
20 pezzi carta di riso
3 cucchiai salsa di soia
250 g carne macinata mista
100 g riso
250 g cavolo bianco
2 pezzi carote
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Peliamo le carote, puliamo il cavolo e grattugiamo.
Mescoliamo la verdura grattugiata con il riso e la carne macinata. Condiamo con salsa di soia, sale e pepe. Prepariamo la carta di riso, che inumidiamo e su cui mettiamo il ripieno, arrotolando in piccoli involtini.
Scaldiamo l'olio in una padella e adagiamo gli involtini. Friggiamo finché gli involtini non diventano dorati.
Dipende completamente da voi quale sia il rapporto tra il ripieno e il riso e quale verdura utilizzate.
Asciughiamo gli involtini e serviamo immediatamente.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Involtini primavera in carta di riso
Involtini primavera in carta di riso sono un piatto popolare della cucina asiatica, noto per la sua freschezza e leggerezza. Questi involtini sono solitamente farciti con vari ingredienti freschi, come verdure, erbe aromatiche, gamberi o tofu, e vengono serviti con salse gustose, come quella di arachidi o agrodolce. La carta di riso in cui sono avvolti gli involtini conferisce al piatto una consistenza morbida e un sapore delicato. Gli involtini primavera sono un'ottima scelta per uno snack sano e gustoso o un antipasto, ideali soprattutto durante i mesi caldi.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
