Pancake al kefir

Queste deliziose pancake combinano il pieno sapore del kefir con una consistenza morbida e leggera. Grazie alla loro facile preparazione, i pancake al kefir sono un'ottima scelta...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
0,5 l di kefir
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
1 e 1/2 tazza di farina semintegrale
olio per friggere
zucchero alla cannella
marmellata
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Mescoliamo accuratamente tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
Friggere gradualmente le frittelle da entrambi i lati in una padella con una piccola quantità di olio caldo.
Possiamo cospargere il piatto di zucchero alla cannella o spalmarlo con marmellata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pancake al kefir
Le frittelle di kefir sono una deliziosa e sana variante delle tradizionali frittelle. L'impasto è preparato con kefir, il che conferisce alle frittelle un sapore delicato e una consistenza morbida. La preparazione è semplice e veloce, rendendole ideali per colazione o merenda. Le frittelle di kefir possono essere servite con frutta fresca, yogurt o sciroppo d'acero. Inoltre, sono ricche di probiotici, che favoriscono una digestione sana. Provale e goditi il loro delizioso sapore!