Pancakes con fragole

In una ciotola mescoliamo farina bianca, sale, zucchero, tuorlo, albume montato, latte, acqua e strutto fuso. Cuociamo immediatamente. Cuociamo in una padella antiaderente.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Impasto
250 g di farina bianca
un pizzico di sale
30 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di strutto fuso
225 ml di latte
100 ml di acqua
Fragole (io avevo surgelate)
panna montata
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In una ciotola mescoliamo la farina 00 con il sale, lo zucchero, il tuorlo, l'albume montato, il latte, l'acqua e lo strutto fuso. Cuociamo subito.
Cuociamo in una padella di teflon, molto sottile. Serviamo con fragole e panna montata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pancakes con fragole
Le crepes con fragole sono un dessert popolare che unisce delicate e sottili crepes con fresche e dolci fragole. Queste crepes vengono spesso servite con zucchero, panna montata o salsa di cioccolato, rendendo ogni morso irresistibile. Sono ideali sia per la colazione che come dolce dopo pranzo o cena. Preparate questo delizioso piatto e godetevi la combinazione di una pasta gustosa e fragole rinfrescanti. Le crepes con fragole sono semplicemente un modo perfetto per rendere la giornata più piacevole!