antipasti

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Gli antipasti sono un'importante tradizione culinaria italiana. Tra i più famosi troviamo il bruschetta, un delizioso antipasto a base di pane tostato con pomodoro e basilico. Un altro piatto tipico è carpaccio, spesso servito con rucola e parmigiano. Non possiamo dimenticare le olive ascolane, olive ripiene di carne e fritte, e i salumi, come prosciutto e salame, accompagnati da formaggi locali. Gli antipasti sono l'inizio perfetto per ogni pasto italiano, stimolando l'appetito e creando un'atmosfera conviviale.