Ricette100Salsa di aneto fredda per uova
Mescoliamo la maionese con la panna acida, la senape, il sale, il pepe e lo zucchero. Se necessario, la diluiamo con il latte, aggiungiamo aneto e aggiustiamo di sapore. Posizioniamo le uova sode su…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di panna acida
2 cucchiaini di senape piccante
1/2 cucchiaino di aglio essiccato
2-3 cucchiai di aneto tritato fine
latte per diluire
sale
zucchero
pepe
uova sode o alla coque
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Mescoliamo la maionese con la panna, la senape, il sale, il pepe e lo zucchero. Se necessario, la diluiamo con latte secondo la consistenza desiderata. Aggiungiamo l'aneto e condiamo a piacere.
Mettiamo le uova cotte su un piatto, le ricopriamo con la salsa e decoriamo con pomodoro, cetriolo o altra verdura. Serviamo con pane.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa di aneto fredda per uova
Salsa di aneto fredda per le uova è un piatto molto amato, soprattutto nella cucina centroeuropea. Questa salsa è fatta con aneto fresco, panna e yogurt, che le conferiscono un sapore fresco e aromatico. Viene spesso servita come contorno a uova sode, patate o verdure. È ideale come pranzo leggero nei caldi mesi estivi. La salsa di aneto è anche una grande fonte di vitamine e minerali, il che la rende non solo gustosa, ma anche una scelta sana per la tavola.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
