Ricette100Salsa di panna base
Sciogliamo il burro, che cospargiamo di farina e incorporiamo gradualmente il latte freddo. Cuociamo per circa 10 minuti, poi togliamo dal fuoco.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
pepe bianco macinato
250 ml latte
30 g farina 00
30 g burro
noce moscata
50 ml panna
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Quando abbiamo spento il fuoco, aggiungiamo gradualmente la panna e insaporiamo con pepe, sale e noce moscata.
Possiamo servire immediatamente in questo modo. La salsa è adatta praticamente a tutti i tipi di piatti, come carne, verdure o gratinati.
Questa è una salsa besciamella di base, adatta per qualsiasi preparazione e insaporimento.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa di panna base
La salsa di panna di base è una salsa deliziosa e cremosa, perfetta per vari piatti. È realizzata con panna, burro e farina, che le conferiscono un sapore ricco e una consistenza delicata. Questa salsa viene spesso utilizzata come base per varie varianti, ad esempio con erbe aromatiche o funghi. È ideale per pasta, carne o verdure. La preparazione è semplice e veloce, quindi puoi facilmente gustarla nella cucina quotidiana.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
