Torta festiva
Separeremo i tuorli dagli albumi e montiamo a neve gli albumi. Mescoliamo i tuorli con lo zucchero, il burro, lo zucchero vanigliato e il sale, e successivamente aggiungiamo la farina con…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
3 uova
180 g di zucchero
190 g di burro o margarina
1 vaniglia
250 g di farina "00"
1 cucchiaino di lievito in polvere
un pizzico di sale
scorza di limone
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Separeremo i tuorli dagli albumi, che poi montiamo a neve ferma.
Montiamo i tuorli con lo zucchero, il burro, lo zucchero vanigliato e il sale, poi aggiungiamo la farina con il lievito e incorporiamo delicatamente l'albume.
Riserviamo una piccola quantità di impasto e la coloriamo con il cacao.
Versiamo l'impasto nello stampo che abbiamo imburro e infarinato.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta festiva
Dolce di festa è un tradizionale dessert ceco, che viene spesso preparato in diverse occasioni festive. La sua consistenza soffice e il suo delizioso sapore la rendono una parte amata delle celebrazioni familiari e delle festività. Il dolce di festa è solitamente realizzato con un impasto mescolato, che contiene farina, zucchero, uova e burro, spesso arricchito con cacao o frutta. Prima di essere servito, viene spolverato con zucchero e può essere accompagnato da panna montata o gelato. Il suo profumo si diffonde in tutta la casa e crea un'atmosfera piacevole di calore e serenità familiare.
Tomas Rohlena