Ricette100Zuppa di pomodoro con riso
Sbucciamo la cipolla, la tritiamo finemente e la mettiamo in padella a rosolare fino a quando diventa trasparente. Poi aggiungiamo la farina e continuiamo a rosolare mescolando costantemente.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
100 g passata di pomodoro
1 dado brodo di carne
1 pz cipolla
zucchero e sale
2 cucchiai farina bianca
30 g burro
200 g riso cotto
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Aggiungiamo quindi la passata di pomodoro, mescoliamo e aggiungiamo subito acqua o brodo. Facciamo cuocere per un momento, aggiungiamo un dado e continuiamo a far cuocere.
Come ultimo ingrediente aggiungiamo il riso già cotto, dolcifichiamo e pepiamo a piacere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Zuppa di pomodoro con riso
La zuppa di pomodoro con riso è un piatto amato e sostanzioso, ideale per le giornate fredde. La sua base è costituita da succo di pomodoro, che conferisce alla zuppa un colore e un sapore caratteristici. Insieme ai pezzi di verdura, come carote o sedano, crea un piatto nutriente arricchito con riso cotto. Questo piatto è non solo gustoso, ma anche ricco di vitamine e minerali. La zuppa di pomodoro con riso viene spesso servita come piatto principale e, grazie alla sua semplicità, piace a tutta la famiglia.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
