Ricette100Carré di maiale con carote e cavoletti in padella unica
La carne la laviamo e la tagliamo a pezzi, le verze le tagliamo a metà, la carota a fette e l'aglio lo tritiamo grossolanamente. In una padella profonda a...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 fette di carne di maiale senza osso
1 cucchiaio di strutto (oppure olio)
1 carota
10 cavoletti di Bruxelles
2 spicchi d'aglio
spezie per bistecche fatte in casa o comprate
sale a piacere
Procedimento di cottura secondo la ricetta
La carne si laviamo accuratamente e la tagliamo a pezzi piccoli, i cavoletti di Bruxelles tagliamo a metà, la carota a fette e l'aglio lo tritiamo grossolanamente.
In un'ampia padella con strutto caldo rosoliamo la carne. Poi aggiungiamo la carota e i cavoletti di Bruxelles e mescoliamo di tanto in tanto fino a quando non assumono un colore dorato. Prima di terminare la cottura, aggiungiamo le spezie e l'aglio per liberare il loro profumo.
Serviamo con patate, pasta o pane preparati in vari modi e completiamo con un'insalata a piacere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Carré di maiale con carote e cavoletti in padella unica
La coppa di maiale con carote e cavoletti in padella è un piatto gustoso e sostanzioso, ideale per una cena in famiglia. La succosa coppa di maiale si abbina perfettamente con le carote leggermente zuccherate e i deliziosi cavoletti, che conferiscono al piatto una sana componente vegetale. La preparazione è veloce e semplice: basta rosolare tutto in padella e lasciar cuocere insieme. Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca una combinazione unica di sapori con il minimo sforzo. Inoltre, la pulizia dopo il pasto è rapida, poiché è preparato in un'unica pentola.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
