Cheeseburger

Cheeseburger
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Porzioni: 4

Se vi piacciono hamburger succulenti e rotondi come quelli del vostro fast food preferito, non esitate a prepararli facilmente a casa. È fantastico…

Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno

500 g di carne macinata di manzo (o di maiale)
1 cipolla rossa
1 insalata cinese
1 cetriolo da insalata
1 pomodoro
4 fette di pancetta
4 fette di formaggio da toast
ketchup
senape
1-2 cucchiai di pangrattato (o fiocchi d'avena)
sale
pepe macinato
olio d'oliva
4 panini

Procedimento di cottura secondo la ricetta

In una ciotola grande mettiamo carne macinata. Aggiungiamo poi sale, pepe, pancetta tritata finemente, un cucchiaino di senape e ketchup. Infine, aggiungiamo pangrattato o fiocchi di pane che possiamo anche tritare finemente.

Mescoliamo bene la carne e formiamo delle polpette più grandi, che saranno spesse circa due dita. Ci sforziamo di fare i bordi leggermente più spessi del centro, ma non di molto. Mettiamo le polpette pronte su un piatto, le copriamo con pellicola trasparente e le lasciamo riposare per un po'.

Affettiamo la cipolla rossa a fette sottili, tritiamo finemente il cetriolo, i pomodori e il cavolo cinese. Mescoliamo ketchup con senape e tagliamo il panino a metà.

In una padella riscaldiamo l'olio. Cuociamo la carne su entrambi i lati per tre minuti a fuoco alto. Poi spegniamo il fornello, ma lasciamo la padella sul piano cottura. Su ogni porzione di carne mettiamo una fetta di formaggio toast e copriamo con un coperchio per mezzo minuto, così che il formaggio si sciolga bene.

Durante la preparazione della carne, riscaldiamo un'altra padellina. Mettiamo a secco le fette di pancetta e le rosoliamo fino a doratura su entrambi i lati.

Ora prepariamo il burger: spalmiamo ambasci le parti del panino con un mix di senape e ketchup. Su una metà mettiamo cipolla e cetriolo, sull'altra metà del panino mettiamo il cavolo cinese. Sulla metà con cipolla e cetriolo aggiungiamo la carne, la pancetta e il pomodoro, e infine copriamo con l'altra metà del panino. Serviamo con patatine fritte.

Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Cheeseburger

Il cheeseburger è un piatto molto amato, composto da carne di manzo macinata, una fetta di formaggio e pane fresco. Questo delizioso burger è nato negli Stati Uniti e ha rapidamente conquistato il cuore degli amanti del cibo in tutto il mondo. Di solito è arricchito con vari ingredienti, come pomodori, insalata, cipolla e salse, che gli conferiscono un sapore unico. Il cheeseburger è spesso servito con patatine fritte o insalata, il che lo rende un piatto perfetto per il pranzo o la cena. È il cibo ideale per grigliate e eventi sociali.

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avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
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Categorie: Piatto principale
Tag: verdure, manzo, carne macinata, pomodori, facile, festivo / domenica, giorno ordinario, facile, frittura, cetrioli, altro, americano, festa per bambini

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