Ricette100Costoletta di maiale al forno
Patate sbucciate tagliate a fette, salate, pepate, condite con olio e messe in una pirofila. Cuocere per circa 18-22 minuti a una temperatura di 170°-190°C.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
4 costolette di maiale
patate
100 g di Edamer
2 uova
pomodorini
olio
sale
pepe (e altre spezie a piacere)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sbucciamo le patate, le tagliamo a fette, le saliamo e le pepiamo, le irroriamo con olio e le mettiamo in una teglia.
Cuociamo per circa 18-22 minuti a una temperatura tra 170° e 190°C.
Battiamo delicatamente le costolette di maiale, le saliamo e le condisco a piacere, poi le rosoliamo rapidamente da entrambi i lati in padella. Successivamente, le mettiamo nella teglia con le patate e cuociamo per circa 25-30 minuti.
Sbattiamo le uova, aggiungiamo il formaggio grattugiato e lo spalmiamo gradualmente sulle costolette.
Aggiungiamo i pomodorini e cuociamo a 220°C per circa 15 minuti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Costoletta di maiale al forno
Le costolette di maiale al forno sono un piatto delizioso che soddisferà ogni amante della carne. Questa ricetta unisce costolette di maiale succose con uno strato ricco di formaggio cremoso e verdure aromatiche. La preparazione è semplice: le costolette vengono prima saltate in padella, poi mescolate con cipolla, peperone e spezie, e infine cotte al forno fino a doratura. Il risultato è un pasto gustoso e sostanzioso che si sposa perfettamente con un contorno di patate o un'insalata fresca. Le costolette di maiale al forno sono la scelta ideale per una cena in famiglia o per occasioni festive.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
