Ricette100Crema di lievito
Inzuppiamo il pangrattato nel latte e sbattiamo le uova. In burro rosoliamo la cipolla fino a doratura, poi aggiungiamo il pangrattato, il lievito e le uova. Cuociamo a fuoco lento...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 cucchiai di burro
1 cipolla
20 g di pangrattato
100 ml di latte
100 g di lievito fresco
2 uova
sale
pepe
1 cucchiaio di senape a grana fine
prezzemolo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Immergiamo il pangrattato nel latte. Sbattiamo bene l'uovo.
In una padella facciamo rosolare la cipolla nel burro fino a doratura, poi uniamo il pangrattato, il lievito e l'uovo.
A fuoco medio mescoliamo finché il composto non si indurisce.
Sospendiamo la cottura e aggiungiamo la senape e il prezzemolo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Crema di lievito
Il patè di lievito è una variante gustosa e sana di spalmabile, che si adatta perfettamente al pane o ai prodotti da forno. Gli ingredienti principali sono lievito fresco, burro, ricotta e spezie, che creano una consistenza delicata e cremosa. Questo patè è molto amato per il suo gusto unico e per i valori nutrizionali, che offrono vitamine e minerali. La preparazione è semplice e veloce, quindi è ideale per colazione o spuntino. Provatelo ad esempio con verdure fresche o come parte di tramezzini farciti!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
