Ricette100Fegato di pollo con cipolle
Fegatini di pollo laviamo accuratamente e rimuoviamo le membrane visibili. Non è necessario rincorrere i fegati, poiché sono sottili e delicati, a causa delle membrane e dei tendini.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di fegato di pollo
3 cipolle piccole o 2 cipolle grandi
olio di girasole
sale
pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Fegatini di pollo sciacquiamo accuratamente e rimuoviamo le membrane visibili. Non incidiamo i fegatini, poiché sono sottili e delicati, e durante la cottura le membrane e i tendini si perdono.
Rosoliamo i fegatini di pollo con cipolla, poi copriamo con un coperchio e cuociamo a fuoco lento per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. È importante non salare i fegatini, per mantenerli teneri e morbidi; saliamo solo dopo la cottura. Li ho serviti con riso.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Fegato di pollo con cipolle
Fegato di pollo con cipolla è un piatto tradizionale ceco che unisce il gusto delicato del fegato di pollo con il profumo aromatico della cipolla. Questa ricetta è semplice da preparare e offre un'ottima valore nutrizionale. I fegati sono ricchi di ferro e vitamine, mentre la cipolla conferisce al piatto una dolcezza deliziosa. Il piatto viene spesso servito con pane fresco o patate, creando una combinazione di sapori fantastica. Fegato di pollo con cipolla è una scelta ideale per una cena veloce e nutriente che piacerà a tutta la famiglia.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
