Spiedini

Gli spiedini sono un'ottima scelta per le grigliate estive e gli eventi familiari. La combinazione di carne succosa, verdura fresca e pancetta aromatica, tutti gli ingredienti accuratamente…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di carne di maiale
200 g di pancetta
2 cipolle
2 peperoni verdi
sale
spezie messicane (o altro)
olio
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo la carne a cubetti, la mescoliamo con le spezie messicane e un pizzico di sale. Lasciamo riposare per circa 2 ore.
Poi infilziamo alternativamente sulle spiedini la carne, la cipolla, la pancetta e il peperone verde, con la carne di nuovo come ultimo.
Applichiamo dell'olio sul cibo e poi lo grigliamo sulla griglia all'aperto. Serviamo con pane, senape o altri contorni.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Spiedini
Gli spiedini sono un piatto molto amato che soddisfa gli appassionati di cibi grigliati. Sono composti da pezzi di carne, verdura e a volte anche frutta, infilati su stecchi e grigliati fino a doratura. Questo piatto è molto apprezzato per la sua versatilità, poiché gli ingredienti possono essere facilmente cambiati a piacere. Gli spiedini vengono spesso serviti con salse e pane fresco, il che li rende una scelta eccellente per barbecue estivi o celebrazioni familiari. La loro preparazione è semplice e veloce, il che è un ulteriore motivo per cui sono così popolari.