grigliate e barbecue

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In Italia, le grigliate e i barbecue sono momenti di convivialità. Durante l'estate, è comune cucinare carni come salsicce, costine e pollo sulla griglia. I famosi spiedini, noti come "arrosticini", sono tipici dell'Abruzzo. Non possono mancare le verdure grigliate, come peperoni e zucchine, che aggiungono freschezza ai pasti. Infine, per completare il tutto, un buon vino rosso accompagna queste delizie. La grigliata è un'esperienza che unisce famiglia e amici attorno al fuoco, celebrando la buona cucina italiana.