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Il barbecue è una tradizione culinaria molto apprezzata in Italia. Tra i piatti più gustosi ci sono le costine di maiale, marinate con salse barbecue dolci e speziate, e le spiedini di carne con peperoni e zucchine, cotti alla griglia. Non possiamo dimenticare il pollo alla griglia, spesso servito con contorni freschi come insalata o patate. Un altro piatto tipico è il porchetta, un arrosto di maiale speziato, perfetto per le feste. In estate, il barbecue diventa un momento di convivialità tra amici e famiglia.
