Ricette100Zuppa di cervello falsa
Nell'olio rosoliamo la cipolla, aggiungiamo il pangrattato e facciamo dorare il tutto. Successivamente rompendo un uovo sulla mistura e mescolando continuamente lo lasciamo rapprendere, versiamo...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
3 cucchiai di olio
1 cipolla grande con i gambi
4 cucchiai di pangrattato
1 uovo
brodo di cavolfiore (di sedano o solo di patate)
prezzemolo
sale
pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In olio soffriggiamo la cipolla, aggiungiamo il pangrattato e rosoliamo tutto insieme.
Aggiungiamo all pangrattato le uova, mescolando continuamente lasciamo rapprendere, poi versiamo il brodo, insaporiamo con prezzemolo tritato finemente e, se necessario, aggiustiamo di sale e aggiungiamo maggi.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Zuppa di cervello falsa
La zuppa di cervello falsa è un piatto tradizionale ceco che delizia gli amanti dei sapori intensi. Il suo nome può causare confusione, poiché non contiene cervelli, ma è invece realizzata con carne di manzo di alta qualità e verdure. Ottimamente condita con spezie come il timo naturale e l'origano, conferisce alla zuppa un sapore unico. Viene spesso servita con pane fresco o crostini, il che la rende un piatto perfetto per scaldarsi durante i giorni freddi. Ogni famiglia ha la propria ricetta, il che la rende un piatto amato con un carattere distintivo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
