Ricette100Zuppa di aglio con patate
In un pentola versiamo acqua con il dado e aggiungiamo le patate tagliate a cubetti, poi cuociamo. Non appena l'acqua inizia a bollire, mescoliamo l'uovo sbattuto e l'origano.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Uova
secondo gusto maggiorana
pepe
masox
1 grande patata
1 cipolla
4 spicchi d'aglio
2 l di acqua
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In una pentola versiamo acqua con dado e aggiungiamo le patate tagliate a cubetti. Cuociamo finché l'acqua non inizia a bollire. Poi incorporiamo le uova sbattute, l'origano, il pepe e l'aglio. Cuociamo ancora per un po'.
Nel frattempo, soffriggiamo la cipolla in una padella. Quando è dorata, la aggiungiamo alla zuppa di aglio. Quando le patate saranno tenere, possiamo servire il piatto. Possiamo aggiustare di sale e pepe a piacere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Zuppa di aglio con patate
Zuppa all'aglio con patate è una tradizionale zuppa ceca che combina il gusto intenso dell'aglio con la delicatezza delle patate. Questa deliziosa zuppa viene spesso servita come rimedio per il raffreddore, ma anche come piatto gustoso nelle giornate fredde. Di solito viene preparata con brodo, aglio, patate e viene insaporita con maggiorana e pepe. A volte vengono aggiunti anche crostoni di pane o grano saraceno. Grazie alla sua semplicità e sostanziosità, la zuppa all'aglio è amata da molti, che la considerano un classico della cucina ceca.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
