Ricette100Frittata con pomodoro e avocado
Per prima cosa montiamo gli albumi a neve. Poi mescoliamo i tuorli con la panna. Uniamo con cautela i tuorli e gli albumi montati. Successivamente versiamo questo composto nella padella e lo prepariamo nel burro.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 uova bianchi e tuorli separati
1/4 di tazza di panna da montare
10 g di burro
1 pomodoro tagliato a cubetti
25 g di cheddar grattugiato
1/2 avocado a fette
coriandolo fresco tritato
sale
pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima montiamo gli albumi a neve. Uniamo i tuorli con la panna. Infine mescoliamo delicatamente il composto di tuorli e albumi.
Versiamo questo composto in padella e prepariamo un'omelette nel burro.
Sull'omelette pronta, che pieghiamo a metà, mettiamo l'avocado, il pomodoro, il formaggio e il coriandolo. Saltiamo, pepiamo e serviamo caldo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Frittata con pomodoro e avocado
La omelette con pomodoro e avocado è un piatto delizioso e nutriente che inizia splendidamente ogni giornata. Questa combinazione è ricca di proteine, vitamine e grassi sani. I pomodori aggiungono un sapore rinfrescante e l’avocado contribuisce con una consistenza cremosa che arricchisce ogni morso. La preparazione è semplice e veloce, il che la rende un'ottima scelta per la colazione o un pranzo leggero. Inoltre, è un pasto che puoi facilmente personalizzare secondo i tuoi gusti, ad esempio aggiungendo erbe o spezie.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
