pasti senza carne

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La cucina italiana offre molte pasti senza carne deliziose e nutrienti. I pasta al pomodoro sono un classico, preparati con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva. Un'altra opzione è il risotto ai funghi, cremoso e aromatico, perfetto per una cena. Non dimentichiamo le verdure grigliate, che possono accompagnare ogni piatto, aggiungendo colore e sapore. Infine, il pesto alla genovese, fatto con basilico, pinoli e parmigiano, può essere un condimento fantastico per qualsiasi pasta, rendendo il pasto ancora più gustoso.