Pasta con bietola

Pasta con bietola
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 4

Cuociamo la pasta e la scoliamo. Nella padella mettiamo entrambi gli oli e soffriggiamo rapidamente la cipolla tagliata e l'aglio con il peperoncino. Aggiungiamo la pasta tagliata...

Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno

400 g di pasta fusilli penne e giù
5 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di olio di semi di zucca
5 spicchi di aglio
200 g di bietola (può essere anche spinaci freschi)
100 g di olive nere
sale
pepe bianco
1 cucchiaino di spezie di chili
100 g di formaggio stagionato

Procedimento di cottura secondo la ricetta

Cuoci la pasta e poi scolala.

Versiamo entrambi gli oli in una padella e soffriggiamo rapidamente la cipolla e l'aglio tagliati con il peperoncino. Aggiungiamo il bietola tagliata a pezzi e rosoliamo per 5 minuti mescolando continuamente.

Aggiungiamo la pasta scolata, saliamo e spolveriamo con spezie bianche. Infine, aggiungiamo le olive.

Prima di servire, cospargiamo il piatto con formaggio grattugiato.

Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pasta con bietola

Pasta con bietola è un piatto delizioso e sano che unisce il sapore delicato della pasta e le nutrienti foglie di bietola. La bietola, ricca di vitamine e minerali, dà freschezza e colore al piatto. Questo piatto viene spesso preparato con olio d'oliva, aglio e parmigiano, il che conferisce un aroma e un sapore eccellenti. La pasta con bietola è un pasto ideale per vegetariani e si adatta perfettamente a un pranzo o una cena veloce. Prova questa ricetta e goditi la combinazione di sapori e salute nel piatto!

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Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
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Categorie: Verdure
Tag: verdure, pasta, frittura, cucina, pranzo, giorno ordinario, facile, per principianti, entro 30 minuti, pasti senza carne, vegetariano, piatti di verdure, minuti

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