Ricette100Riso spagnolo
Tagliamo a dadini la cipolla e i pomodori, che facciamo rosolare nel burro. Poi aggiungiamo il riso cotto e facciamo soffriggere il tutto brevemente. In questa miscela incorporiamo le uova sbattute...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
cipolla
pomodori
burro
uova
riso
sale
pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo la cipolla e i pomodori a pezzetti e li soffriggiamo nel burro. Poi aggiungiamo il riso cotto e lo rosoliamo per un po'. Dopo versiamo nella mistura le uova sbattute e mescoliamo finché non si cuociono. Infine, condiamo il piatto con sale, pepe o altre spezie a piacere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Riso spagnolo
Il riso spagnolo, conosciuto anche come paella, è un piatto tipico della Spagna che combina riso, verdure, frutti di mare e carne. Questo piatto ha molte varianti, ma tradizionalmente viene preparato in una grande padella piatta, il che consente al riso di cuocere uniformemente e di ottenere una caratteristica crosticina dorata sul fondo. Gli ingredienti chiave sono lo zafferano, che conferisce al riso un bellissimo colore, e l'olio d'oliva, che è alla base della cucina spagnola. Il riso spagnolo è non solo delizioso, ma anche un piatto sociale, consumato durante celebrazioni e incontri familiari.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
