Ricette100Spiedini di pollo
Spiedini di pollo tenero sono una ricetta fantastica per chi inizia a cucinare. Questo delizioso piatto, ricco di sapori e profumi, è non solo attraente da vedere, ma soprattutto...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di petti di pollo
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 salsicce piccanti
3 cipolle
Per la marinata
succo di lime
zenzero fresco
salsa di soia
1 cucchiaio di miele
olio d'oliva
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prepariamo la marinata. In una ciotola mescoliamo un po' di olio d'oliva, succo di lime, salsa di soia, zenzero grattugiato e miele.
Laviamo la carne, la tagliamo a pezzi della stessa dimensione e la mettiamo nella marinata. Un'ora è sufficiente per marinare, ma è ideale lasciarla marinare durante la notte.
Laviamo accuratamente i peperoni, rimuoviamo i semi e li tagliamo a pezzi. Sbucciamo la cipolla e la tagliamo a pezzetti. La salsiccia la tagliamo a fette.
Infilziamo alternativamente sulla stecca carne, pezzi di peperone, cipolla e fette di salsiccia, facendo in modo che le salsicce siano alle due estremità.
Grigliamo sulla griglia all'aperto o nel forno e spennelliamo regolarmente con il resto della marinata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Spiedini di pollo
Gli spiedini di pollo sono un piatto molto amato che ha conquistato il cuore di molti amanti del barbecue. Questi deliziosi piatti sono preparati con pollo marinato, che viene infilzato su spiedini insieme a varie verdure, come peperoni, cipolle e zucchine. La grigliatura conferisce agli spiedini un caratteristico sapore affumicato e un succulento succo. Sono ideali per feste estive in giardino o celebrazioni familiari, dove ognuno può personalizzare gli ingredienti secondo i propri gusti. Gli spiedini di pollo possono essere serviti con diverse salse e contorni, rendendoli un piatto fantastico e versatile.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
