Ricette100Salsa di formaggio
La salsa di formaggio è la soluzione ideale quando hai l'impressione che non ci sia nulla da mangiare a casa. Basta avere un pezzo di formaggio, un po' di latte e della pasta, che sicuramente si trova nella dispensa.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2-3 cubetti di formaggio fuso
50 g di formaggio duro grattugiato
1/2 cipolla
sale
pepe macinato
2 spicchi d'aglio
7 cucchiai di latte
1 fetta di burro (o olio)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In una padella soffriggiamo la cipolla tritata finemente e l'aglio schiacciato.
Quando sarà dorato, aggiungiamo il formaggio fuso, il formaggio stagionato e il latte.
Cuociamo mescolando continuamente finché tutti gli ingredienti non si sciolgono.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa di formaggio
La salsa di formaggio è un contorno cremoso e gustoso che si abbina perfettamente a vari piatti. Viene utilizzata principalmente con la pasta, le carni grigliate o le verdure. Gli ingredienti principali sono formaggi, panna e spezie, che le conferiscono un sapore ricco. Può essere preparata con diversi tipi di formaggio, come il parmigiano, il cheddar o il formaggio blu, il che influisce sul sapore finale. La sua preparazione è veloce e semplice, quindi è adatta anche per la cucina quotidiana.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
