Ricette100Tè al forno
Le serate invernali si rinfrescheranno e si allungheranno presto. Prepariamoci e facciamo scorta di un delizioso e aromatico tè cotto al forno. Ne prepareremo una gustosa...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 kg di ribes
1 kg di frutta estiva
750 g di zucchero
2 cucchiaini di cannella
4 stelle di badiana
5 chiodi di garofano
2 limoni, preferibilmente biologici
200 ml di rum (non necessario)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo i pezzi più grandi di frutta a piccoli cubetti, incluso il limone sbucciato, e li mettiamo in una teglia. Aggiungiamo la frutta piccola e spolveriamo con zucchero. Infine, aggiungiamo le spezie e mescoliamo bene il tutto.
Cuociamo in forno già preriscaldato a una temperatura di 180-200 °C per circa 30 minuti. Durante la cottura è consigliabile mescolare il composto circa due volte.
Dopo la cottura, aggiungiamo subito il rum e mescoliamo rapidamente.
Versiamo in contenitori puliti, puliamo i bordi, chiudiamo e giriamo sottosopra, proprio come per la marmellata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Tè al forno
Il tè cotto è una bevanda ceca popolare, che si prepara con frutta fresca, spezie e tè. Questa deliziosa bevanda si prepara cuocendo frutta tagliata, spesso mele, pere o prugne, insieme a zucchero e cannella. Dopo la cottura, il composto viene mescolato con il tè e il risultato è una bevanda aromatica e gustosa, ideale soprattutto per l'inverno. Il tè cotto non è solo delizioso, ma è anche ricco di vitamine, rendendolo una grande alternativa alle bevande artificiali.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
