conserve

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In Italia, le conserve sono un elemento fondamentale della cucina tradizionale. Molti piatti tipici si basano su pomodori conservati, come la salsa di pomodoro, usata per pasta e pizza. Anche i sottaceti, come le melanzane e i peperoni, sono popolari e aggiungono un sapore unico a molti antipasti.

Le conserve di pesce, come le alici e il tonno, arricchiscono insalate e panini. Inoltre, la frutta conservata trova spazio in dolci tipici, come le crostate. Le conserve non sono solo pratiche, ma preservano i sapori autentici della cucina italiana.