Ricette100Noodles di riso con verdure
Noodles di riso con verdure, senza spezie e quasi senza sale, ma comunque gustose e deliziose. Ottime per una dieta senza glutine, ma sicuramente le apprezzerete.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 pacchetto di noodle di riso larghi
1 zucchina di media grandezza
2 peperoni rossi piccoli
1-2 carote
1 cipolla grande (meglio se rossa)
olio
1 pizzico di sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo le verdure e le mettiamo nell'olio caldo in una pentola larga, dove le soffriggiamo per circa 30 minuti.
Nel frattempo prepariamo acqua salata per la cottura e cuociamo i noodle di riso secondo le istruzioni.
Quando le verdure sono tenere, aggiungiamo i noodle e mescoliamo bene affinché si ricoprano d'olio. Se necessario, aggiungiamo ancora olio.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Noodles di riso con verdure
Le tagliatelle di riso con verdure sono un piatto popolare della cucina asiatica, caratterizzato dalla loro leggerezza e freschezza. Questi noodles, realizzati con farina di riso, assorbono splendidamente i sapori, rendendoli una base ideale per miscele di verdure variegate. Di solito vengono serviti con verdure fresche, come carote, peperoni, broccoli e piselli, e vengono conditi con salsa di soia o burro di arachidi. Questo piatto sano è rapido da preparare e può essere facilmente personalizzato secondo i gusti, rendendolo un'ottima scelta per l'alimentazione quotidiana.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
