Ricette100Polpette di lenticchie I.
Le polpette preferite possono essere fatte anche in una variante più sana e senza carne. Useremo lenticchie rosse cotte e patate, che insaporiremo con un concentrato…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
70 g di patate crude
70 g di lenticchie rosse crude
1 cipolla piccola
lievito alimentare
sale himalayano
pepe
semi di lino
1 cucchiaio di farina di segale
un po' di senape in grani
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Cuociamo le lenticchie.
Grattugiamo le patate finemente, sbucciamo la cipolla e la tagliamo a pezzetti, poi mescoliamo tutto con le lenticchie e gli altri ingredienti.
Formiamo delle polpette con le mani e le posizioniamo su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuociamo a 200 °C per circa 30 minuti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Polpette di lenticchie I.
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Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
