legumi

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Le legumi sono una parte importante della cucina italiana e offrono una varietà di piatti deliziosi. I fagioli, le lenticchie e i ceci sono spesso utilizzati in zuppe e insalate. Un piatto tipico è la pasta e fagioli, una zuppa nutriente e saporita. Le lenticchie vengono spesso cucinate con salsiccia per un pasto sostanzioso. Non possiamo dimenticare l' hummus, un antipasto a base di ceci che è amato in tutto il mondo. Le legumi non solo sono buoni, ma anche ricchi di proteine e fibre.