Ricette100Zuppa di fiocchi d'avena
In una padella tostate a secco i fiocchi d'avena. Poi aggiungiamo il burro e la cipolla tritata finemente, che rosoliamo brevemente. Successivamente, incorporiamo carote grattugiate grossolanamente e altre verdure a piacere...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
6 cucchiai di fiocchi d'avena
3 cucchiai di burro
1 cipolla
2 carote grandi
verdura a piacere (piselli, mais, ecc.)
brodo vegetale
sale
pepe macinato
1 uovo
prezzemolo verde
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Soffriggiamo brevemente i fiocchi d'avena senza grassi.
Aggiungiamo burro e cipolla tritata finemente al composto.
Friggiamo per qualche momento.
Aggiungiamo carota grattugiata grossolanamente e verdure a scelta.
Aggiungiamo sale e pepe.
Versiamo il brodo e facciamo cuocere finché non diventano teneri.
Infine, aggiungiamo un uovo, che lasciamo rapprendere, e prezzemolo tritato. Non è necessario addensare.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Zuppa di fiocchi d'avena
La zuppa di avena è un piatto nutriente e gustoso che offre una piacevole combinazione di ingredienti sani. I fiocchi d'avena conferiscono alla zuppa una consistenza cremosa e una quantità significativa di fibra, che supporta la digestione. Questa zuppa è ideale per scaldarsi nei giorni freddi e può essere arricchita con diverse verdure, erbe o spezie a piacere. È non solo facile da preparare, ma anche molto saziante e sana, il che la rende una scelta popolare per un pranzo o una cena veloce.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
